Question

Valor calórico, explique como medir e usar a seu favor?

Answer 1

O valor calórico é a quantidade de energia que há na ingestão de um determinado alimento. Como base para medir a caloria dos alimentos, é levar em consideração: 1 grama de carboidrato= 4 calorias; 1 grama de proteína= 4 calorias; 1 grama de gordura= 9 calorias. Há uma base de calorias que devem ser consumidas diariamente (calorias diárias), para usar o valor calórico a seu favor, é necessário calcular cada alimento ingerido diariamente, a ponto que chegue nas calorias diárias desejada. Exemplo: para perca de peso um homem deve consumir 2100 calorias por dia. Com os dados de valores calóricos de cada refeição, esse homem poderá obter o resultado desejado.