Question

Quais são os dois tipos de ação a que o bolo alimentar está sujeito no estômago?

Answer 1

No estômago, a pepsina em meio ácido inicia a "quebra" das proteínas. Do estômago, o bolo alimentar passa ao intestino delgado, onde será banhado por sucos digestivos produzidos pelo pâncreas, pelo fígado e pela parede do intestino.O primeiro segmento do intestino delgado é conhecido como duodeno. Nessa região a tripsina, uma enzima produzida pelo pâncreas, continua o processo de "quebra" das proteínas iniciado no estômago e a amilase pancreática continua o processo de digestão do amido.