Question

Pq conservas açucaradas
não sofrem ao ataque de micro-organismos

Answer 1

As conservas açucaradas se constitui num ambiente hostil, já que se trata de uma solução hipertônica, no qual poderia alterar a constituição hídrica do interior de microrganismos, por meio do processo de osmose, por isso, as conservas não a ação de microrganismo, e quando o fazem, atua de maneira lenta.