O "segredo" na fabricação desse queijo está no copo de leite azedo. Explique o porquê
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O queijo é feito a partir do leite fermentado, ou seja, o leite "estragado" que já azedo. Quanto mais tempo fermentando, melhor a qualidade.
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Significa que a produção de queijo se dar a partir de leite fermentado ou seja estragado , quanto mais fermentado for o leite melhor vai ser o queijo , como a pergunta afirma "Azedo".
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