Explique o que acontece com um folha de alface se a colocarmos em contato com um molho de salada preparada com sal e vinagre, e com outra folha de alface, colocada em água pura e fresca.
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desidrataçao pois as moleculas da alface são basicamente constituidas de 90% de agua.
OBS: alface hidroponica e 95%
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