Em resposta às exigências nutricionais de energiae proteína metabolizável e de produção de leitede qualidade superior, avanços significativos têmocorrido na nutrição de bovinos leiteiros.A partir dos conceitos de energia e proteínametabolizável na dieta de ruminantes, assinale aopção correta.A A produção de leite está diretamente associadaao fornecimento de proteína metabolizável, aqual consiste no teor de proteína bruta da ração,subtraindo-se os conteúdos perdidos na urina,fezes e gases da ruminação.B O efeito da proteína não degradada norúmen é benéfico aos microrganismos, queproduzem mais proteína microbiana nessacondição, provendo aproximadamente 80%dos aminoácidos utilizados pelas glândulasmamárias na produção de leite.C O fornecimento de proteína metabolizável anovilhas leiteiras em fase de crescimento éreduzido conforme o animal se aproxima dopeso corporal adulto previsto para a raça, pois anecessidade proteica do organismo diminui umavez que atinge o término da formação.D O fornecimento de proteína metabolizável abovinos de leite deve estar associado a umafonte de energia prontamente utilizável, comoos carboidratos não estruturais e a pectina, demaneira a incrementar a proteína microbiana ereduzir perdas de nitrogênio não proteico.E Os perfis aminoacídicos presentes nas fontesproteicas utilizadas podem ser calculados a partirda razão entre o percentual de aminoácidos noleite ou na carne e o percentual de aminoácidosno ingrediente da dieta, apresentando o escoremáximo de 100%.
#ENADE
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A alternativa D) apresenta informações corretas sobre a dieta de ruminantes.
Os ruminantes recebem pouca proteína metabolizável, porém, bovinos de recebem mais do que os de corte, é preciso tomar cuidado e sempre oferecer fontes de alimento energéticos, como a pectina no alimento volumoso, e o amido na ração.
A alimentação de bovinos é bem simples, consistindo em uma mistura de material volumoso e concentrado, mas é possível manter uma criação puramente com pasto ou puramente com ração, depende do objetivo do produtor.
Espero ter ajudado!
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