Considerando os teores de matéria seca, proteínabruta, fibra em detergente neutro (FDN) eácido (FDA) e extrato etéreo de uma silagem demilho, e um farelo de soja a serem utilizados naformulação de rações para vacas leiteiras, assinale aopção correta.A Os teores de proteína bruta são obtidos peladeterminação da proteína verdadeira presenteno alimento.B A análise de extrato etéreo fornece o teor degorduras totais do alimento, o que é importanteno caso do farelo de soja, em função do seuelevado teor de lipídios.C A determinação da matéria seca da silagemde milho e do farelo de soja em análiseslaboratoriais deve ser realizada em estufa deventilação forçada.D A presença de maiores teores de FDN e FDA nasilagem de milho confirma que a parede celulardos alimentos volumosos apresenta maior teorde carboidratos fibrosos que a dos alimentosnão volumosos.E A FDA é constituída de celulose e lignina, osdois nutrientes menos digestíveis da paredecelular vegetal, sendo a lignina o carboidratomenos digestível.
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A alternativa D) é a correta em relação a composição das rações de vacas leiteiras.
Quanto mais FDN e FDA, maior é o teor de carboidratos fibrosos de um alimento concentrado em relação aos alimentos volumosos.
A dosagem de FDN e FDA é uma forma de determinada a quantidade de fibras de um alimento, e os ruminantes precisam de fibra para manter o rúmen ativo e evitar problemas de saúde.
Alimentos pouco fibrosos mudam a flora ruminal dos ruminantes, podendo levar a acidose e ao timpanismo.
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