determine as fontes e funções das seguintes macromoléculas
a)carboidratos :
b)Lipídeos :
c)proteínas :
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Resposta:
A) Fontes: Cereais, grãos, tubérculos.
Função: energética e estrutural.
B) Fontes: óleos vegetais
Função: energética, estruturais, impermeabilizantes, isolantes e hormonais.
C) Fontes: origem animal, como a carne, o peixe, ovo, leite, queijo e iogurte.
Função: estruturais, catalíticas, reserva, transporte, defesa, hormonais e contração.
Explicação:
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