ENEM, perguntado por ferreiragisell9786, 11 meses atrás

A responsabilidade pela qualidade da carcaça e da carne suínas cabe ao produtor dos animais e ao frigorífico.No período que antecede o abate, deve-se proporcionar um ambiente agradável e calmo aos suínos,e permitirseu descanso, conforme preconizado pelo Serviço de Inspeção Federal.SEBRAE. Bem-estar na produção de suínos: frigorífico. Brasília, 2016 (adaptado).Considerando essas informações e o manejo pré-abate de suínos, faça o que se pede nos itens a seguir.a) Calcule a área necessária das baias de espera, de um lote de 36 000 kg, considerando a densidade mínimarecomendada de 0,60 m2/suíno de 100 kg. b) Apresente quatro aspectos importantes a serem considerados no período de descanso dos animais nasbaias de espera, relativos ao bem-estar do animal e à qualidade do produto final.

#ENADE

Soluções para a tarefa

Respondido por rafaelrosagui
3

A) 216 m²;

B)

  • O fornecimento de água deve ser constante;
  • Área de descanso deve ser equipada com ventilação e nebulização para diminuição do estresse térmico dos suinos;
  • Evitar barulho e ferramentas de movimentação elétrico;
  • Conduzir animais entre baias sempre em grupos pequenos.

1) Para responder o problema em questão vamos utilizar a regra de 3. Assim, teremos:

a) Calcule a área necessária das baias de espera, de um lote de 36 000 kg, considerando a densidade mínima recomendada de 0,60 m2/suíno de 100 kg.

0,60 m² ------ 100kg

x m² ---------- 36000 kg

100 * x = 36000 * 0,60

100x = 21600

x = 21600/100

x = 216 m²

b) Apresente quatro aspectos importantes a serem considerados no período de descanso dos animais nas baias de espera, relativos ao bem-estar do animal e à qualidade do produto final.

  • O fornecimento de água deve ser constante;
  • Área de descanso deve ser equipada com ventilação e nebulização para diminuição do estresse térmico dos suinos;
  • Evitar barulho e ferramentas de movimentação elétrico;
  • Conduzir animais entre baias sempre em grupos pequenos.

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