1) Qual é a polpa de fruta mais rica em vitamina C?
2) Entre os alimentos listados na tabela, qual deles é o mais rico em carboidratos? E em proteínas? E em lipídeos?
3) Uma das maneiras de prevenir a anemia é comer alimentos ricos em ferro. Para o ferro ser mais efetivamente absorvido pelo organismo, esses alimentos devem estar associados à vitamina C. Relacione dois alimentos que cumpririam bem essas funções (ricos em ferro e em vitamina C)
4) Qual é a massa de ferro ingerida por um indivíduo que consome 20g de rama de cenoura?
Soluções para a tarefa
Resposta:
1) mamão :(56, 4 vitamina C)
2) laranja: (12, 1 carboidratos)
3) mamão :(56, 4 vitamina C) e a cenoura (25,5de ferro)
16,4
1) A polpa de fruta mais rica em vitamina C é a do mamão com 56,4 mg.
2) Entre os alimentos listados na tabela, o mais rico em carboidratos é a banana com 14,4 mg em sua polpa, em proteínas é o limão com 3,07 mg em sua casca. E em lipídeos é a laranja com 0,71mg em sua casca.
3) Os alimentos ricos em ferro e vitamina C que ajudariam na prevenção da anemia se consumidos com freqüência seriam a cenoura e o salsão. Estes apresentam tanto vitamina c quanto ferro. Mas tem a opção também de associar o consumo do mamão rico em vitamina c com a rama da cenoura rica em ferro.
4) De acordo com as informações nutricionais sobre a cenoura, em 80g de sua rama temos o equivalente a 54mg de ferro. Assim um indivíduo que consome 20g da rama da cenoura estará ingerindo 13,5 mg de ferro.
Nutrientes essenciais para uma alimentação saudável
Os nutrientes presentes nos alimentos, são fundamentais para a manutenção do nosso corpo, atuando no funcionamento correto dos órgãos e tecidos.
Em uma alimentação saudável, visando o bem estar e saúde do corpo não podem faltar os seguintes nutrientes:
- Glicose - presente nos carboidratos
- Aminoácidos - presente nas proteínas
- Ácidos graxos - presente nas oleaginosas e peixes
- Ferro - presente em verduras verde- escuras
- Cálcio - presente no leite e seus derivados
- Potássio - presente em alguns cereais e no derivado do leite
- Vitamina A - presente nos vegetais de cor laranja
- Vitamina C -presente nas frutas cítricas
- Vitamina D - obtida principalmente pela exposição ao sol
- Vitamina E - presente nos vegetais verde escuros e nas oleaginosas
A maioria dos nutrientes está presente nos alimentos, que são consumidos pelas pessoas, daí a importância em fazer refeições variadas, que contenham, cereais, vegetais, proteínas, verduras, carboidratos e gorduras boas.
Vale ressaltar que não observação na alimentação traz doenças como anemia, problemas cardíacos, falta de energia, osteoporose, entre outras.
Assim podemos concluir que prestar atenção no tipo e na variedade dos alimentos que consumidos auxilia a saúde do nosso corpo, com o bom funcionamento dos nossos órgãos e tecidos.
Aprenda um pouco mais sobre nutrição aqui: brainly.com.br/tarefa/22518519
brainly.com.br/tarefa/2905482
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