por que um alimento congelado dura mais que outro não congelado
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Porque isso causa o retardamento da decomposição, já que grande parte dos agentes decompositores não sobrevivem ao extremo frio
já um alimento congelado, é submetido a uma temperatura baixa, e nem todos os fungos e bactéria conseguem sobreviver nesse meio, causando o apodrecimento mais devagar nesse alimento
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Porque um alimento nao congelado sofre mais rápido as ações de fungos e bactérias já que o ambiente natural é propício para essa ação e consequentemente seu desenvolvimento.
O alimento no congelador está congelado a temperaturas - 0 C abaixo de zero, e nem todas as bactérias e fungos sobrevivem a essa temperatura.
Espero ter ajudado!
O alimento no congelador está congelado a temperaturas - 0 C abaixo de zero, e nem todas as bactérias e fungos sobrevivem a essa temperatura.
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