Question

URCA/2017.2  A diminuição do númerode ligações insaturadas da cadeiacarbônica de óleos naturais, através dehidrogenação catalítica, obtémse asmargarinas, usadas como alimento. Emrelação ao processo mencionado, podese afirmar que as ligações rompidas e areação que ocorre são do tipo:
A)Pi e adição;
B)Pi e substituição;
C)Sigma e adição;
D)Sigma e oxidação;
E)Pi e eliminação.

Answer 1

Letra "a". São rompidas ligações pi, pela adição de H2 na cadeia carbônica.