Question

Uma vantagem do forno a lenha nas pizzarias é a temperatura, em torno de 500 °C, que é mais alta do que a do forno a gás tradicional, cuja temperatura média máxima é cerca de 300 °C. Devido à alta temperatura do forno a lenha, a pizza assa mais rapidamente, o que deixa a massa crocante por fora e macia por dentro. Após o uso, o forno a lenha de uma pizzaria reduz sua temperatura até a temperatura ambiente de 20°C, conforme o gráfico abaixo.

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Answer 1

Resposta:

Explicação passo a passo:

pizza!

6.4*16-112*4+500 = 154.4