Uma panela com água no fogão iniciará primeiro a ebulição no Rio de janeiro, São Paulo ou Brasília? E qual local será o último? Justifique relacionando a pressão atmosférica desses locais. Me ajudem é mt importante
Soluções para a tarefa
Resposta:
Quando a água é colocada para esquentar em uma panela, a transformação do estado líquido para o gasoso acontece por etapas. Inicialmente, com o aquecimento da substância, as suas partículas se agitam e bolhas de vapor são formadas no fundo da panela.
Essas bolhas estão na parte inferior do recipiente, pois a pressão atmosférica dentro delas é menor. Na medida que recebem mais calor, a água esquenta e a pressão dentro das bolhas se iguala ao ambiente, fazendo com que elas subam para superfície e entrem em ebulição.
Mesmo com o contínuo aquecimento da água, durante o processo de ebulição ela não muda de temperatura. A energia recebida serve apenas para promover a agitação e o afastamento das suas partículas.
A água é uma substância pura que apresenta ponto de ebulição em 100º C, ao nível do mar (1 atm ou 760 mmHg). Deste modo, a sua temperatura não irá ultrapassar os 100º C na forma líquida e permanecerá constante até ser transformada em vapor.
Explicação: