Question

Uma estudante recebeu uma amostra de ácido benzoico sólido contendo impurezas. Para purificá-lo, ela optou por efetuar uma recristalização. No procedimento adotado, o sólido deve ser dissolvido em um solvente aquecido, e a solução assim obtida deve ser resfriada. Sendo as impurezas mais solúveis à temperatura ambiente, ao final devem ser obtidos cristais de ácido benzoico puro. Para escolher o solvente apropriado para essa purificação, a estudante fez testes de solubilidade com etanol, água e heptano. Inicialmente, os testes foram efetuados à temperatura ambiente, e a estudante descartou o uso de etanol. A seguir, efetuou testes a quente, e o heptano não se mostrou adequado. Nos testes de solubilidade, a estudante observou a formação de sistema heterogêneo quando tentou dissolver o ácido benzoico impuro em

#FUVEST

Answer 1

A alternativa correta será a C) água, heptano.

Na recristalização do ácido benzoico temos a precipitação de componentes menos solúveis presentes em uma solução através da solubilização a quente do sistema seguido pelo resfriamento, que gera a precipitação.

Na temperatura ambiente o uso de etanol foi descartado, pois não foi capaz de formar um sistema heterogêneo, logo, a água será o meio indicado para a  recristalização.

Enquanto que no teste a quente queremos que a solubilização ocorra, logo o estudante julgou o heptano inadequado pois ocorreu a formação de sistema heterogêneo. (alternativa C)

Espero ter ajudado!