Question

Uma brincadeira infantil tradicional é a batata-quente. Não por coincidência, as batatas aquecidas geralmente demoram a esfriar em uma refeição em relação ao restante da comida, como, por exemplo, a carne. Uma das características da batata que explica sua demora para esfriar é: Escolha uma:

Answer 1

quais são as alternativas??

Answer 2

Resposta:

a. Seu alto calor específico, pois corresponde à quantidade de calor necessária para aumentar a temperatura de uma porção de massa da batata.

Explicação: