Um farmacêutico precisava analisar uma amostra de suco de laranja em um laboratório de controle de qualidade. Entre as análises feitas, verificou-se o valor de concentração em mol/L de vitamina C presente no suco. Sabemos que a vitamina C é o ácido
ascórbico, um ácido orgânico de fórmula molecular C6H8O6. Nessa análise, primeiro mediu-se uma amostra do suco de volume igual a 100 mL. Nessa
amostra, a concentração em g/L do ácido foi igual a 0,30 g/L.
Considerando esse valor de concentração, elabore o laudo do laboratório que indica a concentração molar de vitamina C.
Demonstre todos os cálculos realizados.
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Resposta:
Explicação:
Massa molar do ácido ascórbico = (72 + 8 + 96) g/mol = 176 g/mol
[0,30 (g de ácido ascórbico)/L] vezes [1 mol/176 (g de ácido ascórbico)]
concentração molar = 0,001704 mol/L
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