Question

(UDESC 2017/1)O 3,4’,5-trihidroxiestilbeno, também conhecido como resveratrol, é uma molécula encontrada, principalmente, na casca da uva. Esta molécula apresenta atividade biológica antioxidante devido à presença dos grupos hidroxilas ligados ao anel aromático.Em relação à molécula do resveratrol, representada acima, assinale a alternativa correta.A) A dupla ligação apresenta configuração E, pois os substituintes de maior prioridade estão do mesmo lado do plano da dupla ligação.B) Possui somente carbonos com hibridização sp2.C) A dupla ligação apresenta configuração Z, pois os substituintes de maior prioridade estão em lados opostos do plano da dupla ligação.D) A Fórmula Molecular é C14H10O3.E) Pode ser classificada como um cresol, pois possui uma ou mais hidroxilas ligadas aos anéis aromáticos.

Answer 1

Olá,

Resveratrol é uma famosa molécula encontrada na casca da uva e comumente associada à uma boa saúde do coração. Ela apresenta ligação do anel aromático junto à grupos de hidroxilas, agindo de maneira antioxidante quando ingerida por seres humanos.

Ao observarmos o esquema apresentado sobre a molécula de resveratrol , podemos perceber que nela só há a presença de carbonos com a hibridização sp², o que torna correta a Alternativa B.

Espero ter ajudado!