Question

Todos os alimentos fornecem a mesma quantidade de energia? Explique sua resposta.

Answer 1

Não, alguns fornecem mais quantidade de energia do que outros. 

Entre os alimentos, a maior fonte de energia são aqueles ricos em lipídios (ácido graxo e glicerol), pois possuem o conteúdo energético mais alto que o de alimentos relativamente isentos de gordura. Os lipídios são a nossa reserva de energia e podem ser encontrados nas gorduras em geral, como o óleo, o azeite, a manteiga, a margarina, o amendoim, as castanhas, o coco e o abacate.

Mas apesar das gorduras serem a maior fonte de fornecimento de energia, a nossa primeira e principal fonte são os carboidratos.

Espero ter ajudado!

Answer 2

Jeniffer,

Não. Os alimentos variam bastante na quantidade de energia que possuem, mesmo quando você come a mesma medida. Assim, 100 gramas de chuchu terão menos energia que 100 g de doce de leite.

Essa energia não é elétrica, é química. Infelizmente, os alimentos mais agradáveis ao paladar são, geralmente, os mais cheios de energia, de maneira que somos estimulados a comermos esses alimentos (chocolate, balas, doces, lasanhas). Quando comemos mais energia do que utilizamos ela ficará armazenada na forma de gordura, geralmente ao redor da barriga e quadril. Tal situação pode causar obesidade, que é o acúmulo excessivo de gordura no corpo, resultando na perda de qualidade de vida e aumento da chance da pessoa desenvolver doenças (do coração, pâncreas e outros órgãos).

Essa é uma das razões pelas quais devemos buscar realizar exercícios ("queimando" a energia que obtivemos na alimentação), além de comermos alimentos saudáveis e na quantidade adequada, evitando que "sobre (do verbo sobrar) energia" na forma de depósitos de gordura.

Bons estudos!