sobre que substrato alimentar atua a pepsina do estômago
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A pepsina no estomago atua sobre as proteínas!
Espero ter te ajudado!
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A pepsina é uma enzima digestiva que é produzida pelas paredes do estômago, sendo secretada pelo suco gástrico, e tem como função desdobrar as proteínas em peptídeos mais simples.
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