Sobre os Engenhos de Açúcar assinale a alternativa correta.
a) Funcionavam com o sistema plantation, baseado no pacto colonial e com trabalho assalariado.
b) Funcionava com base no sistema plantation, baseado no pacto colonial e com trabalho escravo.
c) Funcionava com a força de trabalho estrangeira, em pequenas propriedades de terras familiares.
d) Eram formas de exploração de cana-de-açúcar exclusivamente para a fabricação de álcool.
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