Question

Sobre a saponificação, assinale a alternativa correta:

a) Na produção do sabão "duro" a base utilizada éno KOH
b) Na produção do sabão "mole" a base utilizada éno NaOH
c) São produtos dessa reação sabão e gordura
d) O sabão é um tipo de gordura
e) Reação química entre óleo/gorduras e bases

Answer 1

Resposta:

e) Reação química entre óleo/gorduras e bases

Explicação:

a) Na produção do sabão "duro" a base utilizada é o KOH

Falsa. E o NaOH

b) Na produção do sabão "mole" a base utilizada é o NaOH

Falsa. É o KOH

c) São produtos dessa reação sabão e gordura

Falsa. Os produtos são o sabão e glicerina

d) O sabão é um tipo de gordura

Falsa. É um sal orgânico

e) Reação química entre óleo/gorduras e bases

Verdadeira

- os sabões produzidos com o hidróxido de sódio são mais duros e os produzidos com hidróxido de potássio (KOH) são mais moles;

- a glicerina produzida no processo é utilizada na indústria de cosméticos.