Question

Segundo dados do Instituto Nacional de Câncer (INCA), o câncer é responsável por mais de 12% de todas as causas de óbito no mundo: mais de 7 milhões de pessoas morrem anualmente da doença. Os tratamentos mais comumente empregados para combater o câncer (quimioterapia e radioterapia) podem apresentar diversos efeitos colaterais responsáveis pela redução do apetite, dificuldades mecânicas de mastigação e deglutição de alimentos, entre outros fatores, com consequente perda de peso e possível evolução para caquexia. A gastronomia hospitalar pode contribuir para minimizar os efeitos adversos mais comuns provocados pela quimioterapia e radioterapia.



Nesse contexto, associe os efeitos adversos provocados pela quimioterapia e radioterapia com os procedimentos a serem tomados pela gastronomia hospitalar:



1. Anorexia

2. Obstipação.3. Má absorção.4. Saciedade precoce.5. Alteração do paladar.
( ) Substituir os alimentos pouco tolerados por outro de maior preferência, maior densidade calórica e agradáveis aos pacientes, melhorar a apresentação dos pratos.

( ) Aumentar o fracionamento das refeições e sua densidade calórica, reforçar a necessidade de um bom estado nutricional, proporcionar ambientes agradáveis para as refeições.

( ) Aumentar o fracionamento das refeições, evitar o consumo elevado de líquidos durante as refeições, evitar alimentos crus, evitar preparações gordurosas e ricas em molhos.

( ) Neste efeito adverso deve-se aumentar a ingestão de líquidos, dando preferência aos sucos laxativos, aumentar o consumo de alimentos ricos em fibras, dando preferência às insolúveis.

( ) Modificar a consistência dos alimentos, aumentar o fracionamento das refeições, dar preferência aos alimentos ricos em fibra solúvel, evitar o uso de sacarose.

Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas:

Escolha uma:
a. 1 – 3 – 2 – 4 – 5.
b. 5 – 1 – 4 – 2 – 3.
c. 4 – 2 – 3 – 1 – 5.
d.
5 – 4 – 1 – 2 – 3.

e. 2 – 1 – 3 – 5 – 4.

Answer 1

Bom, essa questão está com um erro, não tem nenhuma sequência que bata com os enunciados, a resposta correta seria 5-1-4-2-3 , a ordem do 4 e 1 estão trocadas, precisa ser corrigida pelo portal!