Question

Segundo a legislação brasileira, alimentos funcionais são definidos como “todos aqueles alimentos ou ingredientes que além das funções nutricionais básicas, quando consumidos como parte da dieta usual, produzem efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou benefícios à saúde, devendo ser seguros para consumo sem previsão médica”. Toda empresa produtora destes alimentos deve seguir normas regulamentadoras no comércio de produtos funcionais, com o objetivo de proteger os consumidores de declarações enganosas e garantir a segurança destes produtos. SANTOS, F. L. Os alimentos funcionais na mídia: quem paga a conta. Diálogos entre ciência e divulgação científica: leituras contemporâneas. Salvador: Edufba, p. 211-224, 2011.
Considerando o contexto apresentado, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:



I. Alimentos enriquecidos/fortificados são considerados alimentos funcionais.



PORQUE



II. Alimento enriquecido/fortificado é todo alimento ao qual for adicionado um ou mais nutrientes essenciais contidos naturalmente ou não no alimento, com o objetivo de reforçar o seu valor nutritivo e ou prevenir ou corrigir deficiência(s) demonstrada(s) em um ou mais nutrientes, na alimentação da população ou em grupos específicos desta.

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.

Escolha uma:
a.
As asserções I e II são verdadeiras, e a asserção II é uma justificativa correta da asserção I. Incorreto

b.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a asserção II é uma proposição falsa.

c.
As asserções I e II são proposições falsas.

d.
A asserção I é uma proposição falsa, e a asserção II é uma proposição verdadeira.

e.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a asserção II não é uma justificativa da asserção I.

Answer 1

d.

A asserção I é uma proposição falsa, e a asserção II é uma proposição verdadeira.

Answer 2

A asserção I é uma proposição falsa, e a asserção II é uma proposição verdadeira.