Se o gelo e a água podem estar a 0 (graus celsius) ,por que usamos gelo e mão água a 0 (graus celsius) para resfriar bebidas?
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Na verdade 0 °C é o ponto de fusão da água, se colocarmos a água nessa temperatura ela recebera calor mais rápido que o gelo. O gelo normalmente tem menos que 0 °C.
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