Química, perguntado por ericlucas09, 6 meses atrás

redução da temperatura diminuem a velocidade das reações de degradação de alimentos?

Soluções para a tarefa

Respondido por CeciiOnofre

Resposta:

Sim.

Explicação:

Assim, a reação (cozimento) ocorre com uma maior velocidade. O contrário acontece ao colocarmos os alimentos na geladeira, pois uma diminuição da temperatura faz com que a decomposição dos alimentos por microrganismos se dê de forma mais lenta.

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