Question

Que tipo de substância é a celulase?

Answer 1

celulase é uma enzima responsável pela hidrólise, isto é, pela quebra (digestão) do polissacarídeo celulose. Por ser uma enzima, a celulase tem natureza proteica

Answer 2

 A celulase é uma enzima responsável pela hidrólise,isto é pela quebra (digestão) do polissacarídeo celulose.Por se uma enzima , a celulose tem natureza proteica.