Question

Quanto aos tratamentos que podem ser aplicados à casca do ovo, quais são os tipos? Quais os objetivos da realização desses tratamentos?​

Answer 1

Resposta:

A utilização do óleo mineral é um dos tratamentos da casca usados para a redução da perda de dióxido de carbono, ocasionando o aumento do pH do albúmen; contra perda de peso dos ovos e para a redução da degradação da qualidade do albúmen, por conta das condições adversas do tempo e temperatura

Explicação:

acho que tá serto