Question

Quando fervemos água em uma panela com tampa, ela evapora, e o vapor se torna água na tampa quais os nomes dos estados físicos destes processos

Answer 1

ebulição e condensação
ebulição é quando a água passa para estado gasoso por aquecimento não natural como fervimento da água diferentemente da evaporação que é quando a água é evaporada por aquecimento natural.
e condensação é o nome do estado quando a água passa de estado gasoso para liquido.