Question

Quando esquentamos gelo a 0°c ,a temperatura permanece a mesma até que todo o gelo derreta. Explique como ocorre o mesmo quando a água ferve

Answer 1

A temperatura de 0ºC é a temperatura de fusão da água, na qual ela passa do estado sólido para o estado líquido.  Algo semelhante ocorre à temperatura de 100ºC, que é a temperatura de ebulição da água.

Processo de ebulição da água

À temperatura de 100ºC, ocorre a ebulição da água. Nessa condição, a água passa do estado líquido para o gasoso.

Nessa mudança de estado de agregação da matéria, a água líquida começa a borbulhar e, aos poucos, essa água líquida vai se transformando em vapor, e esse processo continua até que toda a água atinja o estado gasoso.

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