Question

Quando colocamos uma panela com água no fogão a máxima temperatura que se atinge é de 100°C. Esse fato acontece por:​

Answer 1

Resposta:

Por causa que o ponto de ebulição da água ( a água se torna vapor) é de 100 graus Celsius.

Explicação:

Answer 2

Resposta:

Temperatura de ebulição da água.

Explicação:

A temperatura de ebulição da água é aproximadamente de 100°C, ou seja, quando a água na panela chega a essa temperatura, ela começa a evaporar, e o calor o qual está recebendo vai para o processo de ebulição (calor latente). Assim, a temperatura fixa em 100°C.