Química, perguntado por lucasfalcaob17, 3 meses atrás

Qual o tipo de reação que ocorre nas folhas do chá de camomila sinensis?​

Soluções para a tarefa

Respondido por Thoth
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- na planta Camellia sinensis ocorrem reações de oxidação-redução em suas folhas;

- essas reações são catalisadas pelas enzimas polifenoloxidases e peroxidases que são liberadas dos vacúolos celulares quando as folhas são picadas ou trituradas.

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