Question

Qual o peixe típico da região norte​

Answer 1

Resposta:

- Apelidado de “gigante amazônico”, o Pirarucu é um dos maiores peixes de água doce do planeta e um dos símbolos da culinária do Norte. Sua carne é limpa, sem espinhas, suave, tenra e muito palatável até para quem não está muito habituado a comer frutos do mar.

Explicação:

- Em Belém do Pará, segundo da Secretaria Municipal de Economia (Secon), a dourada, pescada branca e pescada amarela são os principais peixes consumidos na cidade. Já no Amazonas, o peixe preferido é o tambaqui, seguido pelo jaraqui e pacu, espécies que são facilmente encontrados nas feiras da cidade.