Biologia, perguntado por paolatavarexx, 6 meses atrás

Qual o nome do processo pela qual as proteínas passam ao serem esquentada

Soluções para a tarefa

Respondido por kauaneferreira920

Resposta:
Esse fenômeno recebe o nome de desnaturação, e altera as estruturas quaternária, terciária e secundária da proteína sem afetar sua estrutura primária.

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