Question

Qual a reação química e física do vinagre com maçã?

Answer 1

Resposta:

Neste texto vamos explicar como é realizada a produção do vinagre, líquido que apresenta diversas utilizações no cotidiano das pessoas, como no armazenamento e preparação de alguns alimentos, no cuidado com a casa, no tratamento de algumas moléstias ou na higiene.

Antes de conhecermos como ocorre a produção, devemos saber o que é o vinagre propriamente. O vinagre é uma solução aquosa de ácido acético, ou seja, uma mistura homogênea formada por água e ácido acético (fórmula estrutural representada abaixo).

Explicação:

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