qual a materia prima do vinagre
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Vinagre é o produto obtido exclusivamente da fermentação acética do vinho. A palavra vinagresignifica "vinho azedo" e nada mais é do que o produto da transformação do álcool em ácido acético por bactérias acéticas.
mariavitoriaqueiroga:
obrigada eu ja tava desconfiando que era o alcool
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encontrei isso
espero ter ajudado
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