Ed. Física, perguntado por jonatasoliveir9119, 1 ano atrás

qual a função das gorduras saturadas e trans nos alimentos

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Respondido por kailanycunha
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Gorduras saturadas são presente em alimentos de origem animal carnes Leite manteiga creme de leite e queijo e vegetais como coco Cacau azeite de dendê. Gorduras trans não são produzidas no organismo humano e resultam de progresso natural de bio hidrogenação ou de processo industrial de hidrogenação parcial ou total de óleos vegetais ou marinhos
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