Question

qual a finalidade da porosidade

Answer 1

também as pedras porosas evitam o superaquecimento da solução, pois as bolhas que se as bolhas que se formam se prendem aos poros da pedra de porcelana, desse jeito não há aquele borbulhamento que ocorre quando a água está em ebulição, por exemplo, e não há respingos ou perda de material.