Qual a diferença entre o metabolismo energético das células que ficam na superfície da massa e o metabolismo energético das células que ficam no seu interior
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Nas celulas da superficie o metabolismo e aerobico, ou seja com consumo de O2, ha um liberação menor de CO2. Ha um consumo maior de energia dessas celulas.
Nas celulas do interior o metabolismo e anaerobico, ou seja sem o consumo de O2, ha um liberação maior de CO2. Ha um consumo menor de energia dessas celulas. Provaca deformaçoes extruturais na formação do pão.
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Resposta:
As células da superfície realizam respiração celular aeróbia devido a presença do oxigênio. As células do interior da massa realizam fermentação alcoólica devido a ausência de oxigênio.
Explicação:
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