Question

qual a contribuição dos arabes muçulmanos para a culinaria?

Answer 1

Oi,
Podemos citar o leite de cabra e de camelo e o gosto pelas especiarias, como acontece na elaboração da kafta, um tipo de almôndega, aromatizada com elas. A introdução das especiarias na cozinha árabe é resultado direto do comércio que eles faziam no Mediterrâneo e lembram a intensa atividade comercial de uma época.

Espero ter ajudado :)