Quais são os principais nutrientes do arroz?
lalalindapft:
(potássio, ferro e fósforo), vitaminas (niacina, riboflavina e tiamina), selênio, Carboidratos Complexos dentre outros.
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carboidratos e um pouco de proteínas
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Olá!
O arroz é formado, majoritariamente, por carboidratos, algumas proteínas e minerais.
Portanto, alinhado com uma fonte de proteína, como o feijão, carne ou frango, considera-se como uma refeição razoavelmente completa, uma vez que os principais micronutrientes estarão presentes, de forma a contribuir biologicamente para a homeostasia nutricional e funcional do organismo, de forma a evitar possíveis doenças.
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