quais são os nutrientes presente no leite, açúcar, fruta, casca de ovo,, Castanha dentre outros pois são esses alimentos que Damos Para o Kefir se alimentarem ?
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A história do kefir e de seus benefícios é mais ou menos assim. Chamado frequentemente de “alimento do momento”, na verdade sua trajetória remonta há milhares de anos, quando povos nômades nas montanhas do Cáucaso — que marca a fronteira entre Europa e Ásia — encontraram crostas na parede dos recipientes em que transportavam leite.
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