Question

Quais são as enzimas digestivas ?

Answer 1

As principais enzimas que agem no processo de digestão humana são:
Amilase salivar, produzida pelas glândulas salivares; eliminada na boca (saliva), age sobre moléculas de amido, reduzindo-as a açúcares menores.
Pepsina, produzida por células da parede do estômago, faz parte do suco gástrico que é liberado no estômago; age sobre as proteínas, transformando-as em oligo peptídios.
Tripsina, produzida pelo pâncreas, faz parte do suco pancreático; liberada no duodeno, age sobre os oligo peptídios, transformando-os em aminoácidos (termina a digestão das proteínas).
Amilase pancreática, produzida pelo pâncreas, faz parte do suco pancreático; liberada no duodeno, age sobre as moléculas de amido, reduzindo-as a moléculas de glicose.
Lipases, produzidas pelo pâncreas, fazem parte do suco pancreático; liberadas no duodeno, agem sobre as moléculas de gordura, reduzindo-as a ácidos graxos.