quais os principais nutrientes da carne?
gyovannacats:
as vitaminas c e d e outras
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Em geral a carne é uma boa fonte de proteína, niacina, vitamina B6, vitamina B12, fósforo, zinco e ferro. As vitaminas do complexo B não são facilmente encontradas em alimentos de origem vegetal.
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As carnes fornecem principalmente carboidratos, proteínas e gorduras.
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