Química, perguntado por patricinha564, 10 meses atrás

Quais as funções do óleo de cozinha e da soda cáustica na reação da produção de sabão?

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Respondido por lilianefabianop847wt
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Resposta:

Uma vez que o óleo e gorduras são ésteres eles sofrem reação de hidrólise ácido ou básica.

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