quais as enzimas atuantes na digestao das proteinas?o que resulta essa digestao?
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No estômago é a pepsina (psinogênio + HCl), no instestino (duodeno) age a tripsina e a quimiotripsina. Ai nas membranas celulares do intestino existem as peptidases que vão desdobrar as polipeptidios em tripeptidios e dipeptidios que vão ser absorvidos através das vilosidades do intestino e transportados pelas correntes sanguíneas.
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