(PUC-PR) As enzimas estão presentes em pequenas quantidades no organismo. Elas são moléculas extremamente específicas, atuando somente sobre um determinado composto e efetuam sempre o mesmo tipo de reação. Em relação às enzimas, foram feitas quatro afirmações: I. Enzimas são proteínas que atuam como catalisadores de reações químicas. II. Cada reação química que ocorre em um ser vivo, geralmente é catalisada por um tipo de enzima. III. A velocidade de uma reação enzimática independe de fatores como a temperatura e o pH do meio. IV. As enzimas sofrem um processo de desgaste durante a reação química da qual participam.São verdadeiras as afirmações:
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Resposta certa:
Apenas I e II.
Apenas I e II.
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Resposta I e II
Explicação:
- I. Verdadeira, as enzimas são proteínas que atuam como catalizadores biológicos, ou seja, aumentam a velocidade das reações químicas
- II. Verdadeiro, pois no modelo chave-fechadura tem um alto grau de especificidade entre a enzima e o substrato (ou reagente)
- III. Falsa, pois a velocidade de uma reação enzimática depende de fatores como a concentração de reagentes, temperatura e pH
- IV. Falsa, pois as enzimas não sofrem desgaste durante as reações químicas, ou seja, as enzimas não são consumidas ao longo das reações químicas
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