Química, perguntado por jaq5588, 9 meses atrás

Preciso de ajuda, não consegui achar em nenhuma pesquisa.

Quais são os benefícios e os malefícios do bicarbonato de amônio?

Soluções para a tarefa

Respondido por francielbrasil364

Resposta:

BENEFICIOS :O Bicarbonato de Amônio é muito usado na preparação de pães, biscoitos e bolos, pois dá aquele aspecto de crocante por fora e macio por dentro. No calor do forno, seu sabor forte desaparece rapidinho

MALEFICIOS :É um produto tóxico, toxicidade média, geralmente os envenenamentos são benignos (não há risco de morte), mas o ideal é sempre procurar um médico com a embalagem do produto.

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