Question

porque a casca da banana é amarela ???​

Answer 1

Resposta:

Por causa da pigmentação da molécula de clorofila presente na casca da banana

Explicação:

Quando a banana ainda não está madura, a clorofila presente na sua casca apresenta uma cor mais forte, no caso, mais esverdeada, quando a banana amadurece a pigmentação da clorofila vai adquirindo um tom de cor mais amarelada!

Answer 2

Resposta:

Ao amadurecer a clorofila da casca da banana é convertida em outros pigmentos menos coloridos. Com isso, carotenoides como a luteína (de coloração amarelada) aparece.

Explicação:

Espero ter ajudado