Question

porque a bebida láctea não é iogurte?​

Answer 1

Resposta:

O iogurte em si é fruto da fermentação do leite. A versão natural não contém adição de sabor ou açúcar, mas a maioria é adocicada e possui alguma fruta, suco ou aromatizante. Já a bebida láctea é feita do leite fermentado com até 51% de soro de leite e também pode ter adição de polpa ou suco de fruta.

Answer 2

Por que a bebida láctea é a mistura do leite com seu soro, na qual alguns fabricantes adicionam outros produtos ou substâncias alimentícias.Tem menor valor nutritivo e é mais líquida (menos viscosa), já que não é feita apenas de leite.